L’hôtel "Le Val de Poix" est une figure emblématique de Poix-Saint-Hubert, cet établissement est géré par la même famille depuis 1928.
Depuis quelques mois, c'est au tour de Aude et Lorraine Piette d'y laisser leur emprunte et de revisiter ces lieux chargés d' "Histoire" (témoins du fleurissement économique de la ville en son temps) et de petites histoires... (pour ma part, je me souviens d'avoir passé la journée à redécorer l’hôtel avec la complicité de Christiane pour les fêtes de fin d'année en 2006 si mes souvenirs sont bons).
A présent, le restaurant-brasserie rebaptisé "Les Gamines" est dissocié de l’hôtel.
La philosophie ainsi que la décoration des lieux ont également été repensées...
Les amateurs de bières et/ou de vin y feront certainement de très belles découvertes.
Au comptoir, les brasseurs de la Province du Luxembourg sont mis à l'honneur et sont les seuls représentants de ce savoir-faire.
La philosophie ainsi que la décoration des lieux ont également été repensées...
Au comptoir, les brasseurs de la Province du Luxembourg sont mis à l'honneur et sont les seuls représentants de ce savoir-faire.
Une cave à vin ouverte et une sélection de vins "coups de cœur" raviront les fins connaisseurs.
Les gourmands quant à eux ne seront pas en reste, les produits du terroir sont plus que privilégiés et certains d'entre-eux passeront même à la rôtissoire pour votre plus grand plaisir!
Je vous laisse découvrir les lieux présentés par Aude et Lorraine Les Gamines (24-06-2014) - TV Lux ainsi que leur page Facebook pour plus d'informations.
Avec nos "Gamines" point de caprices, elles ont assurément la tête sur les épaules et le sens des valeurs!
Belle et heureuse continuation à vous!
Avec nos "Gamines" point de caprices, elles ont assurément la tête sur les épaules et le sens des valeurs!
Belle et heureuse continuation à vous!
Rue des Ardennes, 18
6870 Saint-Hubert (Belgique)
T - 061/ 61 13 29
